Foken: Angewandte Meteorologie, Mikrometeorologische Methoden, Springer, 2. Aufl. 2006
Foken: Micrometeorology, Springer 2008
Foken: Energieaustausch an der Erdoberfläche, Edition am Gutenbergplatz, Leipzig, 2013
Leclerc & Foken: Footprints in Micrometeorology and Ecology, Springer 2014
Foken: Angewandte Meteorologie, Mikrometeorologische Methoden, Springer Spektrum, 3. Aufl., 2016
Foken: Micrometeorology, Springer, 2nd ed., 2017
Foken (Ed.): Energy and Matter Fluxes of a Spruce Forest Ecosystem, Springer, Cham, 2017
Foken: Bamberg im Klimawandel, E-Weiß-Verlag, Bamberg 2021
Foken T (Ed) Springer Handbook of Atmospheric Measurements. Springer, Cham, 2021